沃特世二手液相色谱仪适用范围广泛，可应用于多种领域的分析检测。例如，适用于高通量快速分析应用，能满足质谱检测器对HPLC的快速分析需求；在乳制品/蛋制品行业，可用于检测乳制品中的双氰胺项目；在饮用水及饮料行业，可用于苹果汁中棒曲霉素项目的检测；在酒类行业，可用于测定果汁、啤酒、葡萄酒、威士忌中的单糖、双糖、指定糖醇项目；在农业种植行业，可完成水果、蔬菜、大米中的农药残留检测；在临床血液与检验学行业，可用于测定血浆、人血清中的肽及肽生物标志物项目等。

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